Лууле Виилма — Форум Читателей

Наткнулась случайно на инфу о том, что хлеб наших предков, которые доживали некоторые аж до 300 лет, это не пшеница, не рожь, а - амарант, а по-русски щирица. Ее массово возделывали и употребляли в пищу почти все народы Мира и в том числе и Древняя Русь. Ну вот Петр1, не любивший все русское запретил эту культуру выращивать на Руси. Про другие народы не знаю, кто им запретил эту культуру. И так же из истории еще отец Петра 1 начал истреблять на Руси 300-летних старцев, ну а Петр 1 это дело продолжил и почти довел до конца. В общем, в тему потитики, тем, кто не любит Русь нечего делать на этой земле, т.к. они разрушают больше, чем созидают в результате.
По теме, щирица содержит сквален - мощьный антиоксидант, что естественным образом продляет жизнь и здоровье, препятствует старению.
Ну вот может быть кто-нибудь уже пробовал готовить из щирицы блюда и в том числе добавлять ее в хлеб. И может быть кто-нибудь выращивает ее у себя на огродике. Поделитесь опытом об особенностях выращивания и вкусовых качествах этого растения.